 |
| 5 bumbu dapur ini dapat menurunkan kadar kolesterol (pic by pixabay) |
Bumbu dapur tidak saja berfungsi untuk meningkatkan cita rasa pada makanan. Bumbu dapur ternyata memiliki berbagai macam manfaat untuk kesehatan. Salah satunya adalah menurunkan kadar kolesterol
Dengan menambahkan beberapa bumbu dapur ke dalam masakan dapat menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh seseorang.
Ternyata 5 Bumbu Dapur Ini Dapat Menurunkan Kadar Kolesterol
- Kayu manis
Kayu manis atau Cinnamomum adalah salah satu rempah yang tersebar di Asia Tenggara dan dibudidayakan di Indonesia dan Filipina.
Kayu manis juga merupakan salah satu bumbu dapur yang sering digunakan untuk meningkatkan cita rasa dan sebagai pemanis alami pada makanan. Rempah ini ternyata bermanfaat pula untuk meningkatkan kadar kolesterol baik dalam tubuh seseorang.
Pasalnya, kayu manis memiliki sifat antidiare, antimikroba, dan juga antioksidan. Sifat-sifat inilah yang bermanfaat untuk mengurangi penyumbatan pada sistem internal tubuh.
Selain itu sifat antioksidan pada kayu manis dapat membantu tubuh mengelola sensitivitas insulin dan mengurangi kadar gula darah.
Bawang putih atau Allium sativum merupakan salah satu bumbu yang wajib ada di dapur. Bumbu dapur ini dikenal sebagai pelindung jantung dari berbagai resiko penyebab penyakit jantung.
- Bawang putih
Selain itu bawang putih juga memiliki fungsi untuk menghambat pembentukan kolesterol. Karena, pada bawang putih mengandung senyawa allicin yang bermanfaat untuk menghambat pembentukan kolesterol.
- Jahe
Jahe merupakan salah satu rempah yang berasal dari Asia Pasifik yang tersebar dari India sampai Cina. Selain dibuat sebagai campuran bumbu pada masakan dan bahan minuman. Bumbu dapur satu ini sangat banyak manfaatnya untuk Kesehatan. Tidak saja untuk menghilangkan rasa mual pada ibu hamil. Jahe juga dapat mengurangi peningkatan trigliserida dan gula darah dalam tubuh.
Selain itu jahe juga membantu menurunkan kadar kolesterol. Karena, pada jahe mengandung senyawa antioksidan dan antiinflamasi.
- Kunyit
Bumbu dapur yang sering ditemukan di daerah tropis seperti India dan Asia Tenggara. Kunyit tumbuh subur dan liar di dekat hutan atau bekas kebun yang tidak terpakai. Kunyit biasa digunakan untuk penambah rasa dan pengawet makanan.
Kunyit mengandung kurkumin yang bermanfaat untuk mencegah pengerasan pembuluh darah.Selain kurkumin, kunyit mengandung antioksidan dan anti-inflamasi yang tidak hancur saat dimasak. Dan kunyit juga bisa menurunkan kolesterol LDL dan protein C reaktif
- Lada hitam
Lada hitam atau Piper Nigum merupakan bumbu dapur yang dikenal sebagai raja rempah-rempah. Selain itu, manfaat lada hitam adalah sebagai penyerap nutrisi rempah. Dengan menambahkan lada hitam ke dalam makanan dapat memudahkan tubuh menyerap nutrisi rempah lebih baik.
Pada lada hitam mengandung antioksidan yang baik. Kandungan inilah yang baik untuk menurunkan kadar kolesterol.
Itulah lima bumbu dapur yang dapat menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.
Posting Komentar untuk "Punya Kolesterol Tinggi? Ternyata 5 Bumbu Dapur Ini Dapat Menurunkan Kadar Kolesterol"
Trimakasih atas kunjungan Anda. Silakan tinggalkan pesan pada kolom komentar. Jika ada yang ingin ditambahkan atau ada kritikan tentang tulisan yang Anda baca. Terimakasih.